Fjærbelastet Karbonade/Hamburger presse - Ø 85mm

TilbudNOK699,00 Førpris:NOK899,00 Rabatt -22% inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Fjærbelastet Hamburger presse - Tysk produsert kvalitet!

  • Ø85mm i diameter
  • Perfekt til Karbonader, fiskekarbonader eller små hamburgere
  • Fjærbelastet - jobben gjøres mye raskere når pressen er fjærbelastet
  • Meget enkel i bruk
  • Imponer gjestene med hjemmelagde burgere på grillen eller perfekt formede karbonadekaker.

Oppskrift: 

Enkel men fantastisk god oppskrift på Hamburger kan være:

  • Kjøtt med en del fett (kjøtt og fett er da 100%)
  • 1,5 -2 % salt (15-20g per kilo kjøtt/fett, etter smak)
  • 0,2% sort pepper (2g per kilo kjøtt/fett)
  1. Bland forsiktig sammen kjøtt, salt og pepper (ikkje elte for da blir burgeren seig)
  2. Form burgere med ønsket vekt
  3. la burgerne hvile i minimum 20 minutter. Da får saltet tid til å binde kjøttet og burgeren holder fint sammen
  4. Stek burgeren og server med ønsket tilbehør

Vel bekomme!

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.